Дієта по групі крові

Дієта по групі крові останнім часом стала дуже популярна. Американський лікарь-натуролог Джеймс д’Адамо стверджує, що всі продукти харчування діляться на корисні, нейтральні та шкідливі для людського організму в залежності від його групи крові. Оскільки дієта, яка визначається групою крові, нерозривно пов’язана з клітинною будовою конкретного організму, то однакові продукти для різних груп крові забезпечать одній людині втрату ваги, а людині з кров’ю іншої групи – приріст. Дієта по групі крові спрямована саме на усунення подібної причини.

Дієта по групі крові I

Тип 0 (I група)
“Мисливець” Ця група крові – найдавніша. Від неї в процесі еволюції виникли інші групи. 33,5% населення Землі належать до цього типу. Сильний, самодостатній лідер.

Сильні сторони:
- Сильна травна система;
- Сильна імунна система;
- Системи створені для ефективного метаболізму і збереження нутрієнтів.

Слабкі сторони
- Важко адаптується до зміни дієти й умов навколишнього середовища;
- Іноді імунна система занадто активна й діє проти самого організму (алергії).

Групи ризику
- Проблеми згортання крові (погане згортання);
- Запальні процеси – артрити;
- Підвищена кислотність шлунка – виразки;
- Алергії.

Дієтичні рекомендації
Дієта високопротеїнова – м’ясоїди.
Добре: м’ясо (окрім свинини), риба, морепродукти, овочі та фрукти (крім кислих), ананаси, хліб – житній.
Обмежити: крупи, особливо вівсянку, пшеницю й вироби з неї (в т.ч. пшеничний хліб). Бобові й гречку – можна.
Уникати: капуста (крім брокколі), пшениця й всі вироби з неї. Кукурудза і всі вироби з неї. Маринади, кетчуп.
Напої:
Добре: зелений чай, трав’яні чаї з шипшини, імбиру, м’яти, кайенского перцю, лакриці, липи;
Нейтрально: пиво, вино червоне і біле, чай з ромашки, женьшеню, шавлії, валеріани, листя малини.
Уникати: кава, міцні напої, алое, звіробій, сенна, ехінацея, полуничний лист.

Програма контролю ваги:
Виключити: капусту свіжу; бобові; кукурудзу; пшеницю; цитрусові; морозиво; цукор; маринади; картопля ;
Допомагає: морські водорості (бурі, ламінарія); риба і морепродукти; йодована сіль; м’ясо, особливо яловичина, баранина, печінка; зелень, салати, шпинат, брокколі, редиска. Вітаміни групи В, вітамін К. Кальцій, марганець, йод.
Уникати: вітамін А, вітамін Е.
Фізичні вправи. Для підтримки гарної фізичної форми й особливо в програмі зниження ваги – дуже інтенсивні вправи: аеробіка, лижі, біг, плавання.

Спеціальні рекомендації
I Програма зниження ваги
Для типу “0″ основна проблема – знижений обмін речовин. Існують наступні фактори, що дозволяють підвищити швидкість обміну речовин і таким чином знизити вагу:
1. Забрати з раціону пшеницю й всі вироби з неї, кукурудзу, бобові, сочевицю – вони блокують вироблення інсуліну і тим самим уповільнюють метаболізм.

2. Забрати з раціону всі види капусти (крім брокколі) і всі вироби з вівса – вони пригнічують вироблення тиреоїдних гормонів (гормонів щитовидної залози) і тим самим уповільнюють метаболізм.
Підвищити споживання продуктів, що містять йод – морепродукти, водорості, зелень (салати, шпинат, брокколі), йодованої солі, а також продуктів, що стимулюють вироблення тиреоїдних гормонів – редиска, редька, дайкон. Добре готувати сік з них навпіл з морквою.
3. Їсти м’ясо (червоне), печінку. Ці продукти також підвищують швидкість метаболізму.
4. Інтенсивні фізичні вправи.

II Для рішення проблеми згортання крові (якщо вона є) – продукти, що містять вітамін К: зелень, салати, водорості, м’ясо, печінка, масло тріскової печінки, яйця. Уникати дріжджової їжі; при порушенні балансу кишкових бактерій – приймати ацидофільний і біфідобактерії.

III Дотримувати обережності при прийманні аспірину (він підвищує кислотність і розріджує кров).

Дієта по групі крові II

Тип А (II група) – “Хлібороб”
Цей тип виник при переході від найдавнішого стилю життя (мисливці) до більш осілого, аграрного стилю життя. 37,8% населення Землі – представники цього типу. Характерні риси – сталість, осілість, гарна адаптація до роботи в колективі, організованість.

Сильні сторони
- Добре адаптується до зміни дієти й навколишнього середовища.
- Імунна і травна системи ефективні, якщо дотримується відповідна дієта (вегетаріанська)

Слабкі сторони
- Ніжний (чутливий) травний тракт
- Слабка імунна система, відкрита всім інфекціям.
- Підвищена чутливість нервової системи

Групи ризику
- Серцеві захворювання
- Онкологія
- Анемія
- Захворювання печінки і жовчного міхура
- Діабет I типу

Дієтичні рекомендації

Дієта – повне вегетаріанство.
Молочні продукти – обмежено (нежирний сир, кисломолочні продукти). Заміна – соєві продукти: соєве
Фрукти: окрім різких – апельсин, мандарин, ревінь, папайя, банани, кокоси, ананаси!
Риба: виключити камбалу, палтус, оселедець, ікру, а також морепродукти
Цукор – помірно.

Напої
Рекомендовано: кава, зелений чай, червоне вино. Соки – морквяний, ананасовий, грейпфрутовий, вишневий. Вода з лимонним соком.
Уникати: апельсиновий сік, чорний чай, всі содові напої.

Програма контролю ваги
Уникати: м’ясо (небагато курки й індички); молочні продукти; вироби з пшениці; перець (будь-який); морозиво; цукор; масла – кукурудзяне і арахісове.
Допомагає: рослинні масла – оливкове, лляне, канола (рапсове);
Вироби із сої; рвочі; ананаси
Вітаміни і харчові добавки: вітаміни В, С, Е. кальцій, залізо, цинк, селен, хром,
біфідобактерії.
Обмежити: Прийом вітаміну А, краще одержувати У-каротин з їжі.

Фізичні вправи
Спокійні і зосереджені – йога, тай-цзи

Спеціальні рекомендації для типу А
1. Оскільки цей тип має травну систему, налаштовану на вегетаріанство (тобто має знижену кислотність шлункового соку), то у нього серйозні проблеми з переварюванням м’яса, для якого потрібна висока кислотність шлункового соку, як у типуО. Рекомендується уникати м’яса (допустима трохи курки або індички). Це дозволить зберегти нормальну вагу. У людей цього типу, на відміну від типу 0, м’ясо уповільнює метаболізм і сприяє відкладенню жиру. Вегетаріанство буде також сприяти збільшенню енергії й захисту організму від захворювань – слабка імунна система придушується при неправильному харчуванні.

2. У зв’язку з тим, що слизувата травного тракту дуже ніжна, варто уникати: всі види гострої їжі (перець всіх видів, оцет, кетчуп (і взагалі помідори), кислі фрукти і ягоди, майонези і спеції); ферментовану і солону їжу (солона риба , оселедець, огірки, капуста (як солона, так і свіжа, крім брокколі), картопля. Добре їсти часник і цибулю, моркву.
3. Молочні продукти – обмежено, краще кисломолочні і нежирні сири, сир, бринзу. Джерело білка – соєві продукти в будь-якому вигляді. Яйця так само необхідні, як джерело білка, вітамінів і мікроелементів (Zn, Ca, B, B-каротин).
4. Немає ніяких спеціальних рекомендацій для програми контролю ваги. Дотримуйте відповідної дієти й режим фізичної активності. Обмежте цукор і шоколад.

Дієта по групі крові III

Тип В (III група) -”Мандрівник, кочівник”
Приблизно 20,6% населення Землі. Збалансований, гнучкий, творчий. Цей тип виник в результаті міграції рас.

Сильні сторони
- Сильна імунна системи.
- Гнучка система адаптації до змін у дієті й умовах навколишнього середовища.
- Збалансована нервова система

Слабкі сторони
- Немає вроджених слабких сторін, але при порушенні балансу в дієті можуть виникати аутоімунні захворювання і нестійкість до рідкісних вірусів

Групи ризику
- Діабет 1-го типу;
- Синдром хронічної втоми;
- Аутоімунні захворювання, розсіяний склероз

Дієтичні рекомендації
Дієта змішана (збалансована). “Кочівники” всеїдні.
М’ясо: все за винятком курячого, качиного.
Молочні продукти: краще кисломолочні, знежирені.
Яйця – дуже добре.
Крупи: всі окрім гречаної і пшениці.
Овочі: всі крім кукурудзи , помідорів, гарбуза, оливок
Фрукти: всі окрім кокосів і ревеню

Уникати:
Морепродукти: молюски, краби, креветки
Свинина і вироби з неї, куряче м’ясо.

Рекомендуються напої:
Зелений чай, трав’яні чаї ( солодка, женьшень, гінгко-білоба, шавлія, аркуш малини), сік журавлини, капусти, виноградний, ананасовий.
Нейтрально: апельсиновий сік, пиво, вино, кава, чорний чай.
Уникати: томатний сік, содові напої

Програма контролю ваги
Виключити: кукурудзу, сочевицю,  арахіс,  гречку,  пшеницю,  помідори,  свинину та вироби з неї.
Допомагає: зелені салати, трави; яйця, печінка, телятина, лакриця. Продукти із сої – нейтрально. Вітаміни і харчові добавки: магній, лецитин, лакриця, гингко-білоба, ехінацея, травні ферменти – бромелайн

Фізичні вправи
Поєднуйте фізичний і психічний баланс: ходьба, велосипед, теніс, плавання, йога, тай-чи

Спеціальні рекомендації для типу В
Для типу В найбільшими чинниками набору ваги є кукурудза, гречана каша, арахіс і сезамові зерна. Всі ці продукти придушують вироблення інсуліну (для типу В) і тим самим знижують ефективність обмінних процесів. У результаті – втома, затримка води, гіпоглікемія і підвищення ваги.

Тип В, так само як і тип 0, реагує на глютеїн пшениці – знижується метаболізм. Коли їжа недостатньо ефективно перетравлюється і спалюється, як паливо для організму, вона відкладається у вигляді жиру. Глютєїн для типу В не такий небезпечний, як для типу 0. Але якщо ви будете сполучити пшеницю й вироби з неї з кукурудзою, сочевицею, гречкою і арахісом – результат буде драматичним.

Якщо ви хочете бути здоровим і підтримувати нормальну вагу – приберіть з раціону вищеперелічені продукти, обмежте споживання жирів і цукру, виконуйте фізичні вправи . Досвід показує, що люди з типом крові В, що випливають цим рекомендаціям, живуть довгим і здоровим життям.

Дієта по групі крові IV

Тип АВ (IV група) – “Загадка”
7-8% населення Землі. Цей тип крові виник у результаті еволюції при злитті двох протилежних типів – А і В.

Сильні сторони
- Наймолодша група крові.
- Гнучка, дуже чутлива імунна система.
- Поєднує плюси типів А і В.

Слабкі сторони
- Чуттєвий (ніжний) травний тракт
- Занадто “відкрита” імунна система, нестійка до мікробних інфекцій.
- Поєднує мінуси типів А і В.

Групи ризику
- Серцеві захворювання;
- Онкологічні захворювання;
- Анемія

Дієтичні рекомендації
Помірно-змішана дієта
М’ясо – баранина, кролик, індичка.
Риба, окрім морепродуктів.
Молочні продукти (молочнокислі, нежирні сири) Тофу – соєвий сир
Бобові – помірно
Оливкова олія, масло тріскової печінки.
Горіхи – арахіс, волоські.
Крупи: всі окрім гречаної і кукурудзи
Овочі: всі окрім перцю, чорних оливок, кукурудзи
Фрукти: всі окрім різких і кислих

Рекомендовані напої:
Кава, зелений чай, чаї з ромашки, женьшеню, імбиру, шипшини, ехінацеї, глоду.
Нейтрально: пиво, провина, чай з м’яти, дон-куей, валеріани, малини.
Уникати: алое, сенна, липа і чай з них.

Програма контролю ваги
Уникати: Червоне м’ясо, шинку і бекон, соняшникові насіннячка, гречану крупу, перець, пшеницю і кукурудзу.
Допомагає: риба, кисломолочні продукти, зелень, водорості, ананас, вітаміни і харчові добавки.
Травні ферменти – бромелайн, кверцетин

Спеціальні рекомендації для типу АВ
Коли починається процес збільшення ваги, тип АВ виявляється під впливом суміші генів А і В типів. Іноді це створює особливі проблеми. Наприклад: у вас знижена кислотність шлункового соку (ознака типу А), одночасно з властивою типу В адаптацією до м’яса. Тому, хоча ви частково запрограмовані до споживання м’яса (тип В – всеїдний), ви не маєте достатньої кислотності для ефективного переварювання цього м’яса, що приводить до зайвого відкладення жирів.
Для зниження ваги потрібно знизити споживання м’яса, збільшити споживання овочів і тофу (прекрасне джерело білка для типів А і В).
Та ж проблема з бобовими, гречкою, кукурудзою і сезамовими зернами. Для типу А це прекрасна їжа, але участь генів типу В приводить до того, що ці продукти знижують вироблення інсуліну, що веде до уповільнення метаболізму. Типу АВ варто уникати гречки, бобових і кукурудзи.
У типу АВ відсутня така сильна реакція на глютеїн пшениці, як у типів О і В. Проте, для зниження ваги треба уникати пшеницю й вироби з неї.