Смачний та корисний яблучний оцет домашнього приготування
У яблучному оцті цінні мінеральні речовини (наприклад, багато калія, необхідного для роботи нервової системи) і органічні кислоти: оцтова, яблучна, лимонна, щавлева та інші. Звідси ефект: яблучний оцет знижує апетит (у тому числі і до солодкого), стимулює обмін речовин і сприяє розщеплюванню жирів і вуглеводів. Звичайно, все це індивідуально: одні за допомогою оцту худнуть на очах, інші покращують стан шкіри, а в третіх, взагалі ніякого ефекту.
Рецепт яблучного оцту для схуднення
Краще використовувати яблучний оцет власного приготування. Для цього беремо яблука (можна перезрілі), гарненько миємо і дрібно нарізуємо, потім кладемо в емалієву каструлю і заливаємо гарячою (60-70 градусів) водою. Вода має бути вище за рівень яблук на 3-4см. Додаємо цукор (з розрахунку 50г цукру на 1кг солодких яблук і 100г на 1кг кислих) і ставимо каструлю на 2 тижні в тепле, але не на сонце, місце.
Обов’язково помішувати 2-3 рази в день, щоб не утворилася кірка.Через 2 тижні рідину процідити через марлю, складену в 2-3 шаруючи, і перелити в скляні банки (краще на 5-7см не доливати банки) для бродіння ще на 2 тижні. Готовий оцет розлити по пляшках, закупорити прокип’яченими пробками. Зберігати в темному прохолодному місці.
Приготували, як же використовувати яблучний оцет?
Рецептів використання яблучного оцту для схуднення багато:
1. З газети “Худнемо разом”: “Худнути за допомогою яблучного оцту досить просто. Пийте перед їжою стакан води із столовою ложкою яблучного оцту і половинкою чайної ложки меду. Влітку напій можна прикрасити льодом, а взимку небагато підігріти – і смачно, і ефект кращий, ніж від традиційного чаю або кави, не кажучи вже про перецукровану газовану воду”.
2. Рецепт – для бадьорості: Вранці, відразу після підйому, на голодний шлунок щодня випивати 1 столову ложку яблучного оцту, заздалегідь змішавши його з розчином з 1 чайної ложки меду і стакана води кімнатної температури.
3. Просто стакан теплої води з розчиненою в ній столовою ложкою яблучного оцту (без меду), прийнятий зранку на голодний шлунок, допомагає втратити вагу, додає енергію і сприяє травленню.
4. Щоб позбавитися від зайвої ваги, треба вживати одну дозу яблучного оцту (2 ч.л. на стакан води) за сніданком, другу, – на ніч, а третю – в будь-який слушний час.
5. Можна використовувати яблучний оцет в приготуванні найрізноманітніших соусів до картоплі, овочів, м’яса, риби.
Яблучний оцет і просто оцет ще хороші для профілактичного споліскування овочів і фруктів (особливо в жарку погоду і в регіонах шлунково-кишкових інфекцій) і для вимочування м’яса.
Запобігання! Розчин яблучного оцту пийте через трубочку для коктейлів, оскільки кислота роз’їдає емаль зубів. Після обов’язково прополощіть рот. Тим, у кого гастрит (Дієта при гастриті) або повишена кислотність, яблучний оцет пити не можна.
Також хорошим варіантом для вас може стати яблучна дієта для схуднення, яка також дає чудові результати.
Прежде чем купить платье на свадьбу нужно просмотреть все свадебные платья, какие только возможно, чтобы выбрать для себя самое лучшее.
{ 6 comments… читати їх нижче або додати один }
мені здається що це дійсно прекрасний напій.моя знайома втратила 15кг
люди, які сиділи на різних дієтах, маєть проблеми з шлунково-кишечним трактом, залийте це все оцетом (в нас в україні дуже важко знайти спавжній яблучний, зазвичай, у вміст оцету додають сік, в кращому випадку) і, “да здраствуй” гастріт.
Можливо магазинний і поганий, не пробувала, але в нашому випадку ми говоримо про домашній яблучний оцет. А на дієті слід сидіти з розумом, тому не буде ніяких гастритів. Якщо цікавить, то прочитайте думку про різні дієти та правила їх дотримування
Домашній яблучний оцет можна використовувати, він не шкідливий а навіть корисний, і гастритів від нього не буде. Сама колись робила такий, але не для схуднення а для приготування страв
Я також додаю яблучний оцет в страви, поки гастриту не наблюдається ))))
Якщо комусь потрібно оцет яблучний домашнього виготовлення,можна купити в мене .Недорого.тел 0985844122Івано-Франківська обл.